Balcarce se prepara para endulzar el invierno con la Fiesta Nacional del Postre, un evento que celebra su tradición pastelera y busca romper un récord mundial. Del 18 al 20 de julio, la ciudad bonaerense será el epicentro de la dulzura, ofreciendo entrada gratuita y actividades para toda la familia.
Un Festival para Todos los Gustos
La Sociedad Rural de Balcarce se transformará en un gran espacio de encuentro donde se podrán disfrutar de shows en vivo, clases de cocina a cargo de reconocidos chefs como Felicitas Pizarro, Karina Gao y Pedro Lambertini, juegos para niños y, como plato fuerte, la presentación del postre más largo del mundo. Este año, el objetivo es superar los 10 metros de longitud, ¡un desafío dulce con fines benéficos!
El Postre Balcarce: Un Emblema Nacional
Creado en la década del 50 por el pastelero Guillermo Talou, el postre Balcarce es mucho más que una receta: es un símbolo de la identidad local y un clásico de la gastronomía argentina. Con su base de pionono, dulce de leche, merengue y crema, este manjar ha conquistado el paladar de generaciones.
Actividades para Disfrutar en Familia
- Shows en vivo: Bandas locales y artistas de diversos géneros musicales animarán las jornadas.
- Clases de cocina: Expertos pasteleros compartirán sus secretos para preparar postres tradicionales y modernos.
- Folklore y música: Presentaciones de danza y música autóctona resaltarán la cultura local.
- Juegos para niños: Actividades recreativas y de entretenimiento para los más pequeños.
- Paseo de compras y Food Trucks: Una amplia oferta gastronómica y artesanal complementará la experiencia.
La Fiesta Nacional del Postre es una invitación a disfrutar de la gastronomía local, el folklore y la calidez de la comunidad balcarceña. Un evento imperdible para los amantes del dulce y las tradiciones argentinas.